Boyolali Punya Kopi Nangka Kopi Asli Tanpa Campuran dan Pengawet

Boyolali – Desa Banyanyar yang berlokasi di Kecamatan Ampel merupakan daerah yang terkenal dengan sebutan “Kampus Kopi”. Salah satu tempat kopi yang terkenal di desa ini adalah Omah Kopi Ngemplak. Pada kesempatan ini Omah Kopi Ngemplak mengadakan presentasi atau demo tentang kopi unggulan Boyolali, Kopi Nangka. Kopi Nangka merupakan kopi khas Boyolali yang memiliki cita rasa berbeda dibandingkan dengan kopi dari daerah lainnya. Sebutan kopi nangka ini muncul karena cita rasa dan aroma kopi yang terasa seperti buah Nangka. Sayangnya, kurangnya publikasi menyebabkan kopi ini belum dikenal masyarakat. Pada diskusi…

Read More

Marning Boyolali Renyah dan Gurih Tanpa Pengawet

Boyolali – Kabupaten boyolali terkenal dengan berbagai macam kulinernya, salah satunya adalah Marning. Marnimg adalah makanan ringan yang terbuat dari jagung yang digoreng dan rasanya gurih nikmat. Marning yang terbuat dari biji jagung ini dipilih dengan seksama untuk memperoleh kualitas biji jagung yang berkualitas tinggi, yang seterusnya akan dimasak atau diproduksi menjadi sebuah produk yang dinamakan marning. Marning khas boyolali ini sekarang sudah banyak macam rasanya, seperti rasa gurih, balado, pedas gurih, dan masih banyak rasa yang lainnya. Marning ini dapat dibeli di Toko Asli atau di warung kecil saja…

Read More