Sayur Cabe Ijo

Sayur Lombok Ijo

Bahan :
– 250 gr tempe dan tahu dipotong kecil kecil
– 500 ml santan – minyak goreng untuk menumis

Bumbu :
– 3 siung bawang putih
– 4 siung bawang merah
– lengkuas
– 10 buah cabe hijau
– 15 buah cabe rawit
– garam Dan penyedap rasa secukupnya
– gula merah sisir secukupnya
– 1 lembar daun salam

Cara memasak :
– iris bumbu
– panaskan minyak, Tumis irisan bumbu
– masukkan tempe Dan tahu
– masukkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah
– masukkan gula merah Dan penyedap rasa

Related posts